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打造餐饮标签超级符号

海量服务无从选,解决方案严选推荐


餐饮行业品牌化运作越来越被关注,有品牌意识的老板也越来越多,想要把自己的产业打造成行业品牌,却不能有效的找到对位的且相互拉动的品牌策划公司,反而是越做越糟糕了,以为做做VI平面或是空间设计就是做成品牌了,再讨价还价结果成交了,结果,钱花了,自己的品牌还没有正式开始。


下面分享一些品牌案观点:


观点1:品牌的颜色标签


消费者都对颜色比较敏感,并且也开始时尚了起来,但真要说什么颜色能代表自己,还真让自己目瞪口呆。每一个品牌都有用到多种色彩,但没有一个真正的色彩属于自己的色值,甚至没有让自己对这个色彩固有色值得投资的,这点对于品牌来说是非常重要的观点。


案例一:拾友记最近有一种针对自己的品牌升级成了黄色,那么从整体所有对外第一视觉都是这个黄,它就是拾友记品牌的标签色、固有色。



▲拾友记与黄色的视觉


案例二:有一个品牌是红杉树一值很敬佩的餐饮品牌,全国有500多家门店了,最近在升级品牌时也特别对品牌色有所注明,有一种黄叫“黄记煌”,这个黄就是确定为“琉璃黄”,这是由胜加品牌咨询针对“黄记煌”所提出来的标签色,在所有的黄中挑选出来一种“琉璃黄”成为了“黄记煌”特定色彩标签。




▲ 黄记煌品牌识别色


品牌符号标签,按华与华来说就叫超级符号,这个词很有效果,红杉树也很喜欢这个称呼,每一个品牌会不会找到自己的一个超级符号。那什么类型叫超级符号呢?我理解是全世界共同认知的一个形状或有共鸣的东西就有点这个意思了。这个灵感创意得好好找找,找到就很开心,找不到最简单的方法就是把自己的品牌名给超级了、突出了、共鸣了也有可能很不错的。

 

案例一:大家都知道西贝当时为了说明关于莜面这个认知,但莜面的“莜”字很难让人认知它,结果把大家特别熟悉的“I LOVE YOU”全球资产转变为品牌私有化为“I LOVE 莜 ”,这个超级符号一打出来,好像全世界天天喊的那种感情都是在为西贝打广告一样,这点红杉树不得不服,你看这认知多强势多有味道,再看它把这个符号融合到整个店面空间,整个品牌营销当中,就让整个行业都认知了,反正我非常认同。



▲西贝的超级符号


案例二:最近做了一个叫“橘子餐厅”的品牌利了“LOGO”做了超级符号,想来想去,“橘子”挺好呀,认知度很强大的,就把“LOGO”再优化,然后再把关健定位再深造深造,结果“橘子叶”做成了“橘子餐厅”超级符号组合成员,把广告语变更为“快乐、欢聚餐厅”,整个“LOGO”大变样了。


再通过三维空间设计方法的展示手法,用背衬托整个符号表现,让整个商场认识一下蹦到极点,2016年12月份开业至今,人气在整个商场第一名,整个商场营销额第二名,真的火了起来。


▲橘子餐厅的超级符号


第三观点:切莫念贪

不管你是否拥有自己的品牌色、品牌符号,它都是客观存在的,针对品牌方面的认知,你给它有所定义自然突出,你不给他定义,它一定无法存在,即然做品牌,在茫茫色海之中,找到一种属于自己的色彩,让你的品牌有所认知,给一个符号,让品牌名之外,有着一个关联的认知。当然做成一个品牌是非常艰难的,在这个大好的时代背景下,越来越多品牌新星崛起。

看完这几个观点后你是否有所启发呢?想要深度解析一下你的品牌吗?你对行业前沿的品牌们了解吗?让我们一起探索品牌的世界!


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