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烧钱砸自家招牌!这些餐饮营销的坑你中招没?

烧钱砸自家招牌!这些餐饮营销的坑你中招没?

如何做好品牌营销,是很多餐饮人头疼的事情。如果没搞清营销本质,花了大力气也往往是在做无用功。
来源 红餐加盟优选
阅读 32
5步做好试营业,餐饮创业不再难!

5步做好试营业,餐饮创业不再难!

随着餐饮竞争的日渐白热化,每位餐饮创业者在进行经营决策时都变得格外拘谨,从前期筹备到试营业再到最终的步入正轨,夹杂着餐饮人一路走来的心酸与不易。
来源 红餐网
阅读 24
用别人的客流养自己的生意,这条选址“心机”一看就懂!

用别人的客流养自己的生意,这条选址“心机”一看就懂!

大家都知道,开家小门店,选址决定一切。 但如果新手入行,无资源无经验,甚至资金也不雄厚,怎么选到好位置、引来客流呢? 今天就来讲三个案例,看这些老板是如何用别人的客流养自己店的。
来源 咖门
阅读 852
做到这九条,你的餐厅后厨也能稳健高效!

做到这九条,你的餐厅后厨也能稳健高效!

香港是世界上餐厅最密集的地方,香港餐饮业,对大陆餐饮业影响尤为深远。笔者曾被派往香港美丽华酒店(四星)翠亨邨茶寮学习中餐管理,许多场景至今记忆犹新,我愿意把香港中餐酒楼厨房的管理经验整理出来,供大家参考。
来源 职业餐饮网
阅读 57
从0到1构建品牌,这些你真的不了解!

从0到1构建品牌,这些你真的不了解!

品牌是一个企业无形的资产,可以为企业创造源源不断的利润,品牌资产包括知名度、认知度、品牌联想及品牌忠诚。所以品牌资产就是依据消费者 “认识——认知——认同”的过程来进行打造。先让消费者认识你记住你(品牌知名度),再让消费者认知你了解你(品牌认知度),然后让消费者认同你喜欢你(品牌联想度),最后让消费者不断购买你(品牌忠诚度)。
来源 蜂鸟品牌策划设计
阅读 317
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